【40代必見】豆腐で痩せる！３つのダイエット効果をおっさんが解説

この記事では、豆腐の持つダイエット効果と、豆腐がいかに実践的な食材なのか、その理由をご紹介しています。

「豆腐」って、低カロリーで痩せやすいっていうイメージがありますが、その豆腐の持つダイエット効果、その理由をご存じでしょうか？

また、豆腐にも、木綿豆腐と絹ごし豆腐がありますが、ダイエットにはどっちがいいんだろう？なんて思ったことのある方もいると思います。

この記事では、前半で、栄養面から見た、豆腐の３つのダイエット効果と、後半では、豆腐がいかに「実践的」であるか、確実に痩せるためにはこういった実践的な方法を選んで欲しい理由についてご紹介しています。

と思ってる方にピッタリの記事です。短くて簡単な内容ですので、ぜひ最後までお読みください。

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豆腐のダイエット効果３つ

豆腐の持つダイエット効果は３つあります。

・低糖質

・高たんぱく

・コレステロール値改善

です。順番にご紹介いたします。

低糖質

食事に含まれる３大栄養素のひとつ、「糖質」は炭水化物に多く含まれるもので、生きていく上では必須の栄養素ですが、摂りすぎると肥満の原因になります。

また、外食やコンビニのお弁当などは、低価格でボリュームを出すために、安い「糖質」をたくさん使って作られていますから、それら中心の食生活の方だと栄養素が糖質に偏り、太りやすくなりますが･･･

豆腐に含まれる糖質の量は、木綿豆腐で100ｇあたり0.4ｇ、絹ごし豆腐で100ｇあたり1.1ｇです。

他の食材と比較してみると･･･

食品名	100ｇあたり糖質量
木綿豆腐	0.4ｇ
絹ごし豆腐	1.1ｇ
白米	36.8ｇ
食パン	44.4ｇ
パスタ	26.9ｇ
うどん	20.8ｇ

このように、主食の炭水化物と比較してみると驚異的な低さ。

木綿豆腐に含まれる糖質は、白米のなんと９２分の１です。

いつも白米をおかわりしている人なら、おかわりせず、この豆腐に置き換えるだけで、かなりの削減ができるんですね！

また、30代を過ぎ、40代になるとどうしても「基礎代謝」が下がってきますから、同じ食材でも太りやすくなります。だからこそ、40代以上の方には、低カロリーな豆腐をぜひ食事に取り入れて欲しいです。

高たんぱく

豆腐は、糖質が低いわりに、たんぱく質が豊富に含まれています。

たんぱく質って、ダイエットには欠かせない大切な栄養素ですが、外食やコンビニ弁当にはあまり含まれていないため、意識して摂取しないと不足しがちなんです。

木綿豆腐100ｇに含まれるたんぱく質は6.6ｇ、絹ごし豆腐には4.9ｇが含まれています。

手軽にたんぱく質が摂れる豆腐、痩せたい方にはぜひ活用して欲しいですね！

また、たんぱく質を多く含む食品のひとつに、「納豆」があります。納豆も豆腐も和食メニューですから、ぜひ豆腐と合わせて納豆を食べて、より多くのたんぱく質を摂取したいですね。

コレステロール値改善

豆腐には、サポニンと呼ばれる栄養素が多く含まれています。このサポニンは、コレステロール値を下げる効果があることがわかっています。

また、サポニンのほかにレシチンという物質も含まれており、これも脂質の代謝を活発にする働きがあり、コレステロール値や中性脂肪が減少し、またエネルギーが効率よく代謝され、肥満防止効果が期待できます。

（出典：大豆 | 成分情報 | わかさの秘密 (wakasa.jp)

このように、ダイエット効果の高い豆腐ですが、木綿豆腐と絹ごし豆腐は、いったいどっちがダイエット向きなんでしょうか。続いてお話しします。

木綿と絹、どっちがいい？

豆腐には木綿豆腐と絹ごし豆腐の２種類がありますが、ダイエットに向いているのはどっちでしょうか？

私は、好きな方を選んでいいと思います。

木綿豆腐と絹ごし豆腐のカロリーや栄養素を比較してみると、こうなります。

栄養素	木綿豆腐	絹ごし豆腐
カロリー	73kcal	56kcal
たんぱく質	6.6ｇ	4.9ｇ
糖質	0.4ｇ	1.1ｇ

総カロリーでは、絹ごし豆腐の方が低いですが、たんぱく質は木綿のほうが少し多く、また糖質はわずかに少ない。でも、これはもう僅差ですから、食べやすい方でいいと思います。

私は、型崩れしにくく食べ応えのある木綿豆腐が好きで、いつもこっちを買っていますが、絹ごし豆腐のつるつるした食感が好きな方も多いと思います。どちらでも、お好きな方を選んでください。

この記事で紹介している豆腐や納豆って、とにかく「実践的」なんです。確実に痩せたい人は、いかに実践的な方法を取り入れ、逆に実践的ではな方法をやめることが成功のカギだと思っています。続いてお話しします。

豆腐が実践的な理由！おすすめの活用法

私が豆腐や納豆を強くおすすめする理由、それは、とにかく実践的だから。

私が思う実践的とは、「開始のハードルが低く、継続することが容易」であることだと考えていて、ダイエットにはこれが何よりも大切なことだと思っています。

まず、豆腐が実践的な理由の１つは、

①安い

ですよね。豆腐なんて３パックで100円前後で売っていますし、どこのスーパーにも、どこのコンビニにも必ず売っています。24時間いつでも買えて、しかも安い。

世間には、お小遣い制のパパさんもいると思いますが、ダイエットにお金をかけるとなるとちょっと抵抗があるものだし、家族にも反対されるかもわかりません。

でも、豆腐ならお小遣いの範囲で買えるほどのわずかな出費ですから、始めることに抵抗がありませんよね。

また、いつもコンビニで弁当やカップラーメンを買っている人は、時々、サラダと豆腐に変えてみるのも良いですね。そうすることで、摂取カロリーを減らせるだけじゃなく、「私はダイエットにチャレンジしているんだ！」という意識が高まるし、自信がつきます。

これは、ランニングするよりもずっと簡単に得られる自信です。この、ダイエット意識や自信を付けることも大切な事ですよ。

②簡単

豆腐を食べるって、笑っちゃうくらい簡単です！だって、容器を開けて器に移すだけですから！

私はズボラな性格ですから、調理不要でいちばんカンタンな「冷ややっこ」で食べています。冷ややっこにはお醤油をかけると思いますが、塩分にも気を付けたいので、醤油の代わりに青じそドレッシングをかけたりもします。

また、少し手間をかけて、お味噌汁に入れてもいいですし、他にも、豆腐を使ったレシピはたくさんありますから、お料理が得意な方はやってみてください。

③続けやすい

ダイエットは、とにかく「継続が命」です。だから、いかにハードルの低い方法を選んで、習慣にできるかがカギとなります。

でも、豆腐を食べるなんてめちゃくちゃハードルが低いですよね。

安いから買うことに抵抗はないし、まとめ買いして冷蔵庫に入れておいて、容器から出して食べるだけ。

それから、豆腐を食べるなんて、運動のように「やるぞ！」と決めて腰を上げて、なんてそんな気合いなんかいりません。この手軽さが継続の秘訣なんです。

それから、お豆腐は「リセットめし」としても使えます。

付き合いで、もしくは会社の集まりで、どうしても高カロリーな食事を摂らないといけない場面もありますよね。

そんな日の翌日には、主食を豆腐に置き換えることでリセットできます。豆腐に含まれる糖質なんて、白米の９４分の一ですからね。

また、そんなリセットの方法を知っておくだけで、高カロリーな食事も、罪悪感なく、心から楽しめることができます。ストレスもダイエットには大敵ですからね。いかにストレスを減らせるかも大切な事です。

豆腐は、それ自体のダイエット効果の高さにくらべてて、あらゆる点で始めやすいし続けやすい、だからこそオススメなんです。

最後に、この記事をまとめておきます。

まとめ「机上の空論」はやめよう

世の中にはたくさんのダイエット方法がありますが、残念ながら「机上の空論」と言わざるを得ないものも多いです。

数十万円払って、専用のトレーニングジムに通い、専属のコーチから指導を受ける、そんなやり方もあります。それをすれば、きっと痩せる確率はぐんと上がるでしょう。これができる人は、ぜひやって欲しいのですが･･･

でも、それは私にとっては「机上の空論」でした。

痩せたかったけど、そんな大金をかけるなんて無理だし、専属のジムは自宅からも職場からも遠くて、毎日通うなんて不可能でした。

確かに、その方法は確実に痩せられる「正解」ではありますが、私を含む多くの方にとって「最適解」ではないと思います。

だからこそ私たちは、豆腐を食べる、納豆を食べる、お米は冷やして食べる、ストレスをためない、しっかり水を飲む、早く寝るなど、最適解、つまり実践的な方法を知ることが大事です。

何事も、知らないと実践できませんからね。知識はとても大切なものです。

当ブログでは、40代以上の方に向けたダイエット情報を発信しています。私のご紹介する方法は、誰でもできて継続できる「実践的」なものばかりですから、この中で、できそうだなと思うことがあれば、ぜひ実践してみて下さい。